Menu du 18 au 22 Janvier 2010
Lundi 18
Langue de boeuf provençale
Confit de canard
Poule pochée sauce supprême
Foie de génisse persillé
Andouillette
Grillade de boeuf
Mardi 19
Choucroute maison
Foie de génisse persillé
Aile de raie sauce verte
Andouillette
Grillade de boeuf
Mercredi 20
Zarzuelle ou ragôut de fruits de mer,poisson et crustacés
Andouillette
Grillade de boeuf
Jeudi 21
Couscous
Lapins aux oignons
Andouillette
Grillade de boeuf
Vendredi 22
Poisson
Entrecote grillée
Andouillette Couscous
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